Sexta-feira, 2 de Janeiro de 2009

Receitas para ti

 

 
Gambas Carnais
Ingredientes:
·                     750 g de gambas frescas descascadas;
·                     2 folhas de louro sem o veio;
·                     3 dentes de alho picado;
·                     1/2 copo de azeite;
·                     pimenta preta q.b.;
·                     3/4 de copo de vinagre de vinho;
·                     1 colher de (sopa) de especiarias a gosto;
·                     1 colher de (café) de sal.
Confecção:
Ferver todos os ingredientes, excepto as gambas, durante 2 minutos.
Juntar as gambas e deixar cozer durante 3 minutos.
Tirar as gambas em seguida com uma escumadeira para que fiquem frias e não muito passadas.
Pôr as gambas e o molho em frascos quentes previamente esterilizados, levar ao frigorífico durante 48 horas.
Servir frias.
 
 
Salada de Amor
Ingredientes:
·                     4 colheres de sopa de açúcar
·                     1 melão pequeno
·                     4 metades de pêssego em calda
·                     2 dl de natas
·                     canela q.b.
·                     1 embalagem pequena de gelado de baunilha
·                     2 merengues comprados feitos
·                     gengibre q.b.
Confecção:
Cortar os pêssegos em cubos.
Descascar o melão e cortá-lo em cubos.
Colocar 1 colher de gelado bem cheia no fundo de cada taça.
Colocar os cubos de pêssego e os cubos de melão polvilhados de canela e gengibre.
Repetir as camadas.
Terminar com os merengues desfeitos.
Bater as natas com o açúcar em chantilly.
Decorar ao gosto.
 
 
Punheta de Bacalhau
Ingredientes:
·                     2 ovos cozidos;
·                     1 pimento grande verde;
·                     2 postas de bacalhau; 
·                     1 cebola média;
·                     2 dentes de alho;
·                     sal q.b.;
·                     pimenta q.b.;
·                     1 colher de sobremesa de salsa picada;
·                     6 colheres de sopa de azeite +-;
·                     2 colheres de sopa de vinagre +-.
Confecção:
Retira-se a pele e as espinhas e desfia-se o bacalhau à mão.
Lava-se depois o bacalhau em várias águas frias até perder o sal.
Escorre-se bem o bacalhau.
Entretanto asse o pimento, limpe-o e corte-o em tiras.
Em uma taça de vidro, disponha em camadas alternadas as tiras de pimentos, o bacalhau e os ovos cortados às rodelas.
Misture o azeite, o vinagre e a pimenta. Ligue bem.
Regue tudo com o vinagrete e polvilhe com a cebola, o alhos e a salsa previamente picados.
 
 
Costeletas de Cabrito à Afrodite
Ingredientes:
·                     8 costeletas tenras de cabrito;
·                     4 fatias de presunto sem sal;
·                     4 fatias de queijo mozzarela;
·                     1 chávena de (chá) de pão ralado;
·                     2 dentes de alho picados;
·                     1 ovo batido;
·                     manteiga (quantidade suficiente);
·                     piri-piri q.b.
Confecção:
Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costoleta pôr a segunda costoleta em cima, aparar se for preciso.
Segurar as costoletas com 1 palito em cada ponta; passá-las pelo pão ralado, alho picado e piri-piri.
Com cuidado passar por ovo batido e novamente por pão ralado e fritá-las em manteiga de ambos os lados para que fiquem douradas.
 
 
Fondue de Chocolate
Ingredientes:
·                     500 grs. de chocolate de culinária
·                     200 grs. de natas
·                     3 colheres (sopa) de conhaque
·                     Canela em pó a gosto
Confecção:
Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária Nestlé partido aos bocados, e leve ao lume em banho-maria para derreter.
Aromatize com o conhaque, junte as natas e a canela e misture.
Ponha o Chocolate no rechaud e sirva com frutas da época: morangos, ananás, mangas, uva, maçãs, bananas, e pedaços de Pão-de-ló.
 
 
Afrodisíacos
Alguns afrodisíacos que poderão ajudar a atingir uma performance digna de um verdadeiro pupilo de Casanova e a incrementar o amor com sucesso.
 
 
ARGININA: aminoácido existente nos lacticínios, na carne e no chocolate. Liberta o óxido nítrico, um neurotransmissor que, segundo dizem, ajuda o pénis a manter uma erecção sólida.
 
 
CANTÁRIDA: nome vulgar extensivo a uns insectos coleópteros, da família dos Traquelídeos, comuns especialmente nas regiões mediterrâneas, com os quais se prepara um pó (do mesmo nome), de aplicações medicinais, que contém a cantaridina; seca, moída e consumida sob várias formas, provoca irritação nos órgãos sexuais masculinos ou femininos e afluxo de sangue para a região genital. Embora a comichão possa ser excitante, a ingestão também provoca secura da boca e da garganta, infecções nos órgãos sexuais e, em alguns casos, até morte. Cuidado!!!
 
 
CASCA DE OVO DE EMA:  grande ave ratite (corredora) sul-americana, da família dos Reídeos, com três dedos em cada pata, que os Índios denominavam nandu e que o vulgo chama impropriamente avestruz; mais pequena do que a avestruz, mas igualmente tão pesadona e desajeitada, a ema põe ovos cuja casca virou moda como afrodisíaco. Os asiáticos atestam a eficiência deste pó há muitos anos.
 
 
CHOCOLATE: pasta alimentícia feita de cacau, açúcar e outras substâncias aromáticas. Segundo os aztecas poderoso afrodisíaco.
 
 
COMIDA CASEIRA: os homens têm dificuldade para se controlar do simples cheiro de um pãozinho quente ou de uma feijoada. Tem todo o direito de acreditar que ela tem segundas intenções quando o convida para um jantar doméstico a dois. A comida estimula o sexo.
 
 
CORNO DE RINOCERONTE: em forma de pó, esse produto muito usado na Ásia é responsável pela quase extinção dos rinocerontes. Produto muito caro. Teoricamente pode obter o mesmo efeito roendo as unhas, pois contém a mesma substância.
 
 
ESPARGOS: nome vulgar extensivo às plantas do género Asparagus (família das Liliáceas), espontâneas, subespontâneas e cultivadas em Portugal, como o espargo-bravo, o espargo-de-sala (ornamental), o espargo-hortense (cultivado e produtor de turiões carnosos apreciados em culinária); o m. q. aspárago ou aspargo. Segundo a Lei das Semelhanças as comidas que se parecem com os órgãos sexuais fazem com que eles despertem.
 
 
FAMA E FORTUNA: provavelmente o melhor afrodisíaco de todos.
 
 
FILMES EROTICOS: para os que não conseguem criar imagens excitantes por conta própria ou preferem ajuda externa podem ser um estímulo sexual.
 
 
GINKGO BILOBA: árvore usada pela medicina chinesa para estimular a circulação sanguínea. O extracto pode ser encontrado sob a forma de comprimidos nas lojas de produtos naturais. É um vasodilatador que ajuda na erecção do pénis. Antes de tomar consulte o seu médico.
GINSENG: nem todos os tipos de ginseng são afrodisíacos. O Panax ginseng, também chamado de "a erva da longevidade". Tem fama de dar energia e vitalidade.
 
 
INTELIGENCIA: o órgão sexual mais importante está na cabeça, segundo a Dra. R. Westheimer.
 
 
KAVA KAVA: da família das pimentas, produz um efeito calmante, relaxando os músculos e reduzindo consideravelmente a ansiedade quanto ao desempenho sexual. Qualquer loja de produtos naturais tem cápsulas de kava kava. Também muito usado para os casos de ejaculação precoce.
 
 
LAVANDA: planta lamiácea, aromática e medicinal, semelhante à alfazema. Segundo pesquisas parece que o nariz feminino ainda é muito atraído pelas colónias masculinas. Uns borrifos aqui e ali ainda fazem maravilhas. Alguns perfumes aconselháveis: o Hugo Boss, o Drakkar Noir, de Guy Laroche.
 
 
MEL: substância açucarada que as abelhas e outros insectos preparam com o suco das flores, e que depositam nos alvéolos dos seus favos. Três colheres não fazem nada mal.
 
 
OSTRAS: grande quantidade de zinco, que ajuda a fabricar a testosterona tanto nos homens como nas mulheres. Potente afrodisíaco segundo a lenda.
 
 
PAU DE CABINDA: garantem que o seu chá é tiro e queda para a impotência. Os angolanos podem testemunhar.
 
 
PODER: segundo as crónicas da época, foi isso que colocou Marylin Monroe aos pés do presidente Kennedy.
 
 
 
VASELINA: Por motivos conhecidos por todos.
 
VINHO: O álcool dilata os vasos sanguíneos, faz o sangue afluir aos genitais e transforma quase todas as mulheres em verdadeiras estrelas de cinema, aos olhos de quem bebe.
 
VITAMINA B3: Esse nutriente ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, o que faz os genitais se encherem de sangue e, desse modo, todo o seu corpo reagir. Encontra-se em peixes, espargos e amendoins. Peça ao seu médico uma receita.
 
 
http://www.gastronomias.com/afrodisiacas/

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